HOTLINE0292 3681171

Cháo hàu hạt sen bổ dưỡng cho ngày mới

Theo: admin - Cập nhật lúc: 09:25:34 - 06/02/2021

Cháo hàu hạt sen vừa thơm ngon lại bổ dưỡng, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng.


PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

 

- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ

- Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ

- Hàu: 400 g

- Hạt sen: 50 g

- Hành hoa, mùi tàu

- Nước dùng xương:

- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mắm, mì chính

 

PHẦN 2: CÁCH LÀM CHÁO HÀU HẠT SEN

 

Bước 1: Hàu tươi sau khi tách phần thịt, rửa sạch để ráo. Phi thơm hành băm với chút dầu ăn, cho hàu vào xào, nêm chút mắm ngon. Cho hàu ra bát.

 

Bước 2: Trộn gạo nếp với gạo tẻ vo sạch rồi cho vào nồi áp suất hầm. Hạt sen khô rửa sạch sau đó cho vào nồi cháo hầm cùng tối khi cháo mềm là được. Nên hầm cháo trước sau đó hãy cho hạt sen vào hầm cùng. Cho phần cháo đã hầm ra một cái nồi nhỏ, thêm nước dùng xương vào đun khoảng 3-4 phút hay khi thấy cháo có đề sánh là được.

 

Bước 3: Sau đó cho phần hàu đã xào vào đun cùng, đun khoảng 3-4 phút. Nêm nếm cho vừa miệng.

 

Bước 4: Cho cháo hàu ra bát thêm ít hành, mùi thái nhỏ cùng ít hành khô phi giòn là có thể dùng được. Nếu thích cho thêm ít hạt tiêu là được nhé.

 

 Cháo hàu hạt sen bổ dưỡng cho ngày mới

 

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm cháo hàu hạt sen!

 

Theo Hương Quý (Khám phá)/eva

 
bình luận: 0 Lượt xem: 756

Bài viết liên quan

Gạo lứt - những món ăn ngon bất ngờ

Gạo lứt - những món ăn ngon bất ngờ

Ngoài cách nấu cơm gạo lứt, chị em học thêm vài công thức tuyệt ngon, bất ngờ dưới đây nha!

Thêm ngay những thứ này vào nồi cơm để cơm trắng được dẻo hạt, thơm lừng và ngon không tưởng

Thêm ngay những thứ này vào nồi cơm để cơm trắng được dẻo hạt, thơm lừng và ngon không tưởng

Ngoài gạo và nước là hai thành phần chính để nấu cơm, thì các đầu bếp cũng có bật mí về...

Dùng nước lọc nấu cơm ngon hơn

Dùng nước lọc nấu cơm ngon hơn

Hiện các gia đình ở thành phố thường dùng nước máy để nấu cơm...

Lợi ích kép từ kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến

Lợi ích kép từ kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến

Việc ứng dụng các gói kỹ thuật canh tác lúa tiên tiến phù hợp với từng vùng sinh thái giúp nhiều...

Xem thêm
 
dk-bocongthuong tb-bocongthuong
 
Tất cả:775215
Hôm nay:85
Đang truy cập:1