HOTLINE0292 3681171

Cách chiên cơm trứng có màu vàng lôi cuốn, ăn một tô lớn vẫn muốn ăn nữa!

Theo: admin - Cập nhật lúc: 02:46:54 - 19/11/2020

Ngoài việc thường được sử dụng để nấu ăn, trứng còn được sử dụng để làm cơm chiên. Tuy nhiên, chiên cơm như thế nào cho ngon thì không phải ai cũng làm được. Hôm nay chúng tôi chia sẻ với bạn một loại cơm chiên trứng khác. Cơm chiên sẽ có màu vàng hấp dẫn và hương vị thì tuyệt vời.   

 

gao ngon, Rice Vietnam (+84) 292 3681171, huong dan chien com ngon

 

Cách làm cơm chiên trứng:

1. Chuẩn bị nguyên liệu:

Một nồi cơm lớn, một ít trứng, một ít hành lá, một lượng muối và một lượng dầu ăn thích hợp.

2. Các bước nấu ăn:

Bước 1: Đập trứng vào bát, chỉ lấy lòng đỏ, cho một thìa muối nhỏ và đánh bông. (Chỉ lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng có thể được sử dụng cho các món ăn khác).

Bước 2: Làm nóng chảo, cho một lượng rau thích hợp vào xào (nếu muốn), sau đó cho cơm vào chảo để xào và đảo đều tay liên tục.

Bước 3: Đổ lòng đỏ trứng vào chảo và xào nhanh, để hạt cơm trong toàn bộ chảo được bọc lòng đỏ trứng và nổi màu vàng.

Bước 4: Thêm hành lá xắt nhỏ, muối vừa đủ và đảo nhanh. Vậy là bạn đã có món cơm chiên trứng với màu vàng và mùi thơm hấp dẫn đã sẵn sàng.

Phương pháp của món cơm chiên trứng này có vẻ rất đơn giản, nhưng nó lại thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không hề dễ. Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn một số mẹo để sử dụng cho món cơm chiên này.

 

Một số mẹo khi làm món cơm chiên trứng:

1. Đầu tiên bạn cần làm nóng hoàn toàn chảo bằng dầu.

2. Không sử dụng cơm quá mềm và ướt. Sử dụng cơm khô, không dính.

3. Sau khi chảo dầu được làm nóng, bạn nên đảo liên tục cho đến khi cơm có mùi thơm và hạt cơm trở nên bóng đẹp.

4. Chỉ sử dụng lòng đỏ trứng, không sử dụng lòng trắng trứng. Lòng đỏ trứng giúp cơm chiên có màu vàng đẹp mắt và thơm.

5. Sau khi cho lòng đỏ trứng vào chảo, hãy để nhiệt độ cao và đảo nhanh tay để cho cơm dính vào lòng đỏ trứng nhanh chóng.

 

Món cơm chiên trứng đã hoàn thành, màu sắc vàng thật bắt mắt, bạn có thể thử?
Cơm chiên trứng là siêu ngon. Sau khi học các bí quyết nấu ăn, món cơm chiên trứng sẽ làm đơn giản hơn, hương vị sẽ thơm hơn, màu vàng cũng hấp dẫn hơn. Những người bạn thích ăn cơm chiên trứng có thể thử.

 

Thanh Tâm (Theo Công lý & xã hội)/eva

 

 
bình luận: 0 Lượt xem: 75

Bài viết liên quan

Rang cơm, cho trứng hay cơm vào trước thì ngon? Câu trả lời quá bất ngờ!

Rang cơm, cho trứng hay cơm vào trước thì ngon? Câu trả lời quá bất ngờ!

Việc cho trứng hay cơm vào rang trước cũng quyết định đến chất lượng của món cơm rang.

Nhu cầu cao, nguồn cung hạn hẹp đang đẩy giá gạo tăng mạnh

Nhu cầu cao, nguồn cung hạn hẹp đang đẩy giá gạo tăng mạnh

Nhu cầu mua gạo từ khách hàng Philippines tăng cao cùng với nguồn cung trong nước hạn hẹp, đang đẩy giá...

Trẻ em kén ăn, thêm hai nguyên liệu này vào cơm, giá trị dinh dưỡng cao và giàu protein

Trẻ em kén ăn, thêm hai nguyên liệu này vào cơm, giá trị dinh dưỡng cao và giàu protein

Gạo lứt khó ăn nhưng giàu dinh dưỡng. Khoai lang mùa này đặc biệt nhiều và ngọt,...

Hướng dẫn các bạn một cách đơn giản, dầu cháo đặc sánh và thơm

Hướng dẫn các bạn một cách đơn giản, dầu cháo đặc sánh và thơm

Cách nấu cháo kê đơn giản mà nhiều người không biết cách chế biến. Khi nấu chín có thể không đủ...

Xem thêm
 
dk-bocongthuong tb-bocongthuong
 
Tất cả:755310
Hôm nay:7
Đang truy cập:1