Có dịp thưởng thức loại gạo tròn hơn 23 năm rồi, nhưng giờ mới có dịp nhìn thấy loại lúa tròn, hơn nữa lại được trồng trên miền quê hương Miền Tây! Thật vinh hạnh!
香ばしく粘りがいい、美味しいと言われいるメコンデルタ地域のエビ水田で栽培されているジャポニカ米が、弊社の契約農場で収穫シーズンに入る。
今年は自然に恵まれ、収穫量が対前年比30%増加の見込み。
23年前からジャポニカ米を食べ始めたが、籾が見れたのは初めてで、ただただ感動の気持ち。。。
